Resep dan Cara Membuat Manisan Buah Bligo

Fidhatips- Resep Manisan Buah Beligo - Buah Bligo atau buah kundur yang dalam bahasa latinya Benincasa hispida adalah salah satu tumbuhan merambat yang termasuk dalam famili labu-labuan sejenis sayuran, Buah kundur berntuk buahnya berbulu saat masih muda, setelah buah in matang maka bulunya akan melunak, bentuk buah bulat dan ada yang berbentuk lojong dan dapat mencapai 2 meter, tanaman ini banyak tumbuh di Asia Tenggara, Asia Timur dan Selatan.

Manfaat dan Khasiat Buah Bligo Yang Harus Anda Ketahui

Manfaat buah bligo ini sangat banyak dan sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Berikut adalah beberapa manfaat buah bligo yang bisa kita dapatkan :

Mampu menguatkan ginjal kita.
Melancarkan kandung kemih.
Menyembuhkan radang ginjal.
Biji dari buah bligo ini mampu mengobati batuk.

Di atas adalah beberapa manfaat bligo yang bisa kita dapatkan. Ada berbagai macam cara untuk mengkonsumsi buah bligo ini dan salah satunya adalah dengan di buat jus. Namun ketika akan membuat jus, yang digunakan hanyalah daging buah dan kulit buahnya saja, untuk bijinya bisa diolah dalam bentuk yang lain.

Kandungan Yang Terdapat Pada Buah Bligo

Buah bligo memiliki beberapa kandungan penting yang baik untuk kesehatan. Salah satunya adalah mengandung banyak protein, karbohidrat, kaya akan serat, mengandung vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, asam nikotinat, alkalin, cucurbitin, asam resin dan vitelin. Semua kandungan tersebut nantinya yang akan membuat manfaat buah bligo sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Untuk itu konsumsi buah bligo ini sangat baik dikonsumsi setiap hari secara rutin. Buah bligo ini merupakan salah satu buah yang cukup langka juga dan tidak dijual secara umum di supermarket, untuk mendapatkan buah bligo ini anda harus menanyakan pada beberapa orang tertentu yang memiliki tumbuhan ini.

Resep dan Cara Membuat Manisan Buah Bligo Super Enak

Resep cara membuat manisan bligo - Berikut fidhatips akan memberikan resep cara membuat manisan labu bligo simak bahan-bahan dan cara membuatnya dijamien enak dan Syegerrr ditengah cuaca panas dan gerah menunggu turun hujan di pertengahan tahun ini.

Bahan bahan Membuat Manisan Buah Bligo Super Enak:

1. 1 buah bligo
2. 1 kg gula pasir
3. Pewarna makanan secukupnya
4. Kapur sirih secukupnya

Cara membuat Manisan Buah Bligo Enak :

Kupas buah bligo, potong potong
Cuci bersih buah bligo, tiriskan
Siapkan air secukupnya, beri air kapur sirih
Rendam buah bligo dalam air kapur sirih selama semalam, cuci lalu tiriskan
Rebus gula, pewarna makanan, dan buah bligo secara bersamaan dengan air kurang lebih 100 ml hingga airnya habis. Angkat
Jika anda suka manisan kering jemur dibawah terik mataharibselama 2-4 hari hingga benar benar kering
Simpan di dalam wadah tertutup
Manisan siap dihidangkan

Demikian resep dan cara membuat manisan bligo seper enak. semoda bermanfaat dan memudahkan Ibu-Ibu untuk membuatnya, tunggu ya resep selanjutnya tetap bersama Fidhatips.